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红烧腐竹的做法

主料:腐竹适量,五花肉适量,香料适量,大蒜籽适量,蒜苗适量,生抽适量,老抽适量,姜适量,桂皮适量,八角适量,淀粉适量,香叶适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量

红烧腐竹的做法步骤:

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  1. 准备好的食材

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  1. 肉洗净,切片,放入碗中,加料酒、生抽、耗油、老抽、盐、鸡精、淀粉。

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  1. 抓匀,腌制10分钟

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  1. 切好的葱姜蒜

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  1. 切腐竹

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  1. 锅内加油,放大料和葱姜蒜爆香

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  1. 腌制好的肉下锅

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